photo Responsable d'atelier production en industrie transformation

Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. En qualité de Responsable de l'Atelier Produits Élaborés de charcuterie de volaille sur le site de DPE, vous serez rattaché(e) au Responsable d'Unité et vous aurez pour missions de : - Planifier, ordonnancer la production en terme humain et matériel sur la base du planning des ventes et de l'équilibre matière et intégrer les aléas. - Mettre en place et suivre les indicateurs pour atteindre les objectifs de production (productivité, rendements). - Faire respecter le cahier des charges, la réglementation et les procédures en matière d'hygiène, de sécurité et environnement. Organiser la maintenance 1er niveau. - Participer à l'élaboration du plan de progrès et mettre en œuvre les actions correspondantes validées. En qualité de manager : - Maîtriser et faire appliquer les consignes et procédures. Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs. -[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. En tant que préparateur viande, vous serez en première ligne, chargé(e) de démarrer les lignes de production et de garantir un lancement optimal de la chaîne de production. Au sein d'une équipe de 4 préparateurs, vos missions principales seront de : - Préparer les lignes de production en approvisionnant efficacement les machines avec les bonnes matières premières, afin que la production démarre sans accroc. - Respecter les recettes et ordres de fabrication pour que chaque produit soit fabriqué conformément aux consignes et aux quantités demandées. - S'assurer, à l'aide de l'outil GPAO, que les produits sont correctement identifiés pour une traçabilité parfaite. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Quelques éléments complémentaires : - Statut : Ouvrier - Horaire de travail :[...]

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